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6月4日のヒルナンデスでは

ママのお弁当作りのお悩み解決として

ユッキーナこと木下優樹菜さんとたっきーママが

魚料理をお弁当に入れる

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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お弁当に入れる魚料理のレシピ

しっかりと臭みを取るのが重要です。

 

材料

魚の切り身

 

カレー粉

バター

 

作り方

①塩をしっかりと振ります。

 

②酒を振って10分置きます。

 

③水気を拭きとります。

これで臭みがだいぶましになります。

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④味付けもポイントです。

カレー粉を振ったりバターでいためると

臭みが気にならずに食べられます。

 

まとめ

お弁当大変ですよね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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