桜姫やわらかぁい照り焼きチキンステーキ【焼き上がり210g程度】1枚

3月26日のヒルナンデスでは

漬けるだけ時短おかずレシピとして

鶏のジューシー照り焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鶏のジューシー照り焼きのレシピ

 

材料

鶏もも肉・・300g

 

【A】

中濃ソース・・大さじ1

お酢・・小さじ1

砂糖・・小さじ1

 

作り方

①ジッパー付きのポリ袋に【A】を加え

魔法の漬けだれを作ります。

 

②鶏肉を①に入れてよく揉み込みます。

 

③空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬け込みます。

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④熱したフライパンで皮面を下にして、5分ほど焼きます。

 

⑤焼き色がついたら裏返して、ひふたをして蒸し焼きにします。

 

⑥食べやすく切って器に盛ったら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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