マルサン 粕汁鮭と大根ほっこり仕立て 1食×10個 

1月8日のヒルナンデスでは

ワンランク上の味噌汁として

たらと大根の酒粕おかず味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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たらと大根の酒粕おかず味噌汁のレシピ

 

材料

大根 10cm

にんじん 1/2本

しめじ 100g

真たら切り身 120g×2

煮干しだし 600cc

みそ 45g

酒粕 45g

 

作り方

①具材を同じくらいの大きさに切ります。

 

②鍋に煮干しだしを入れて、具材も入れます。

 

③具材に火が通ったら酒粕を加えます。

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④ひと煮立ちしたら

味噌を溶き入れて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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