ミートローフのレシピ

11月21日のヒルナンデスでは

伝説の家政婦のmakoさんが

牛乳パックで作るミートローフ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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牛乳パックで作るミートローフのレシピ

牛乳パックを型にします。

 

材料

牛ひき肉

玉ねぎ

ピーマン

ベーコン

こしょう

 

作り方

①ポリ袋に牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り

卵、塩こしょうを加えてよく捏ねます。

 

②ピーマンを繊維に沿って縦に半分に切り茹でます。

縦に切ることでビタミンが逃げにくいです。

 

③牛乳パックを箱型になるように切り

ベーコンを敷いて①の肉だねを半量のせます。

 

④ピーマンを敷いてその上にさらに肉だねを敷きます。

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⑤レンジで10分加熱して完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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