ヒルナンデス

【ヒルナンデス】塩少々と塩ひとつまみの違い!料理の超キホン検定!【10月29日】

岩塚製菓㈱ 大人の新潟ひとつまみ 塩わさび 95g×12袋

10月29日のヒルナンデスでは

料理の超キホン検定のコーナーで

浜口京子さんと松本伊代さんが登場し

塩少々と塩ひとつまみの違いを

教えてくれましたので紹介します。

 

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塩少々と塩ひとつまみの違い

レシピ本を見ていたら塩少々と塩ひとつまみと

2つの表現が出てきますが

実はこれには違いがあります。

 

塩少々

塩少々は指2本でつまんだ量です。

 

塩ひとつまみ

ひとつまみは親指、人差し指、中指の3本でつまんだ量です。

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まとめ

塩の量は味加減に重要ですよね。

 

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