おからハンバーグ国産大豆使用のお手軽惣菜

8月29日のヒルナンデスでは

伝説の家政婦のmakoさんが

鶏肉とおからのヘルシーハンバーグ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鶏肉とおからのヘルシーハンバーグのレシピ

トマトをソースにします。

 

材料

鶏ひき肉

玉ねぎ

おから

こしょう

白ワイン

 

トマト

ケチャップ

エリンギ

タバスコ

ピーマン

チーズ

 

作り方

①ポリ袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、おからを入れます。

さらに卵、塩、こしょうを加えて揉みます。

 

②ハンバーグの形に成型します。

 

③フライパンに並べて、白ワインを加えてふたをして蒸し焼きにます。

 

④火が通ったらトマトをざく切りにして加え

ケチャップ、エリンギを加えます。

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⑤水を加えて煮込みます。

 

⑥ピーマン、チーズを加えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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