ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調味料 50g 4袋

7月19日のヒルナンデスでは

横浜中華街の麻婆フォンデュ

を教えてくれましたので紹介します。

 

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愛香楼「麻婆フォンデュ」

アツアツの中華鍋に豆板醤とニンニクを入れて

山椒をたっぷりと入れた麻婆ダレと

豆腐に片栗粉をまぶしてあげた豆腐がセットになっており

麻婆ソースに揚げ豆腐をつけていただきます。

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まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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