ヒルナンデス

【ヒルナンデス】馬肉のカルパッチョ!馬のクチビルの赤ワイン煮!FREGOLI!食通がイチバン美味しかったグルメ!2018年上半期!【7月3日】

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7月3日のヒルナンデスでは

食通が上半期一番美味しかったグルメを

藤井フミヤさんたちが馬肉のカルパッチョを

教えてえてくれましたので紹介します。

 

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FREGOLI「馬肉のカルパッチョ」

恵比寿の裏路地にある隠れ家的なお店です。

こちらの馬肉のカルパッチョが紹介されました。

ヒレ、タテガミ、ハツ、フタエゴ、タンを味わうことができます。

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さらには馬のクチビルの赤ワイン煮も紹介され

1頭から2人前しかとれない

希少部位の料理です。

 

まとめ

是非チェックしたいと思います。

 

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