世界一かんたんで愛らしいお菓子 マシュマロフォンダント

11月24日のヒルナンデスでは

インスタ映えするマシュマロスイーツとして

メイプル超合金の安藤なつさんと

カズレーザーさんと相川七瀬さんが

マシュマロフォンダントの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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マシュマロフォンダントのレシピ

マシュマロと粉砂糖で作れます。

 

材料(カップケーキ6個分)

マシュマロ・・50g

粉砂糖・・150g

着色料・・適量

カップケーキ・・6個

 

作り方

①マシュマロを電子レンジで1分ほど加熱して

ヘラでよく混ぜます。

 

②粉砂糖を少しずつ加えて

粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。

 

③耳たぶくらいの硬さになるまで手で練ります。

 

④ラップに包んで冷蔵庫で10分休ませます。

 

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⑤フォンダントの生地を手で少し伸ばしてから

コンスターチの粉を振った台の上で

1.5~2mmの厚さにのばします。

 

⑥カップケーキサイズの丸型と

長方形の生地を2つ、大きいのと小さいのを作ります。

 

⑦2つの長方形でリボンを作ります。

大きいほうを真ん中を谷折りにして上下を後ろに軽く折ります。

小さいほうをりぼんの真ん中に巻きつけて留めます。

 

⑧シリコンモールドでレースを作ります。

レースの型をつけたものをクッキーの型で抜きます。

 

⑨粉砂糖を水で溶いたものをカップケーキに塗ります。

 

⑩パーツを水で接着すれば完成です。

 

まとめ

インスタ映えしていいですね。

やってみたいと思います。

 

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