加賀藩御用御菓子司 森八 宝達葛くずきり 8本入

11月14日の林修のニッポンドリルでは

林先生がおすすめする和菓子第3弾として

京都の行列店のくずきり

を教えてくれましたので紹介します。

 

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鍵善良房「くずきり」

1日で600杯売れる極上のくずきりが紹介されました。

こちらに行かなきゃ食べられないくずきりで

とにかく鮮度が命のくずきりです。

お取り寄せは一切できなく

喫茶室でしか食べられません。

 

小泉純一郎さんも通うお店です。

製造直後は透明なのに15分も立つと白くなってしまいます。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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