世界一美味しいチャーハンの作り方

9月12日の林修のニッポンドリルでは

美食の名店として

兆徳さんの黄金チャーハン

を教えてくれましたので紹介します。

 

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兆徳「玉子チャーハン」

林先生やアンジャッシュ渡部さんが絶賛するのは

兆徳さんの玉子チャーハンです。

何故美味しいのかわからないけれど美味しいそうです。

 

材料

ごはん

卵・・2個

刻みネギ

塩・・小さじ3

 

作り方

①熱した中華鍋に卵を入れて

そこに刻みネギとご飯を入れます。

 

②20秒ほど鍋を振ったら塩を加えます。

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③さらに鍋を振りながら15秒ほど炒めたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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