8月21日の林修の今でしょ講座では
トマト入りスクランブルエッグ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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トマト入りスクランブルエッグのレシピ
卵にも良質の油分が含まれているので
リコピンの吸収がよくなります。
材料
トマト
卵
サラダ油
作り方
①トマトをカットします。
②溶き卵に①のトマトを入れます。
③フライパンに油を熱して卵液を入れます。
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④お好みのかたさまで加熱して完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
