【旬の新潟枝豆】産地直送 収穫期により えだまめ 茶豆 あま茶豆 など一番の旬を (1kg)

8月7日の林修の今でしょ講座では

枝豆の呉汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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枝豆の呉汁のレシピ

イソフラボンが効率よく取れます。

 

材料

枝豆

みそ汁

 

作り方

①枝豆を生のままさやから出します。

生のまますりつぶします。

 

②みそ汁の具材に①を入れます。

 

③仕上げにみそを溶き入れます。

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④器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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