ねばうまレシピ100 (Dia collection)

7月17日の林修の今でしょ講座では

オクラとちくわの天ぷら

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

スポンサーリンク

 

オクラとちくわの天ぷらのレシピ

オクラのガクは切り落としません。

 

材料

オクラ

からし

ちくわ

てんぷら粉

揚げ油

 

作り方

①オクラのガクを面取りします。

切り落とさないので栄養が逃げません。

 

②ちくわの穴にからしを塗ります。

 

③オクラを穴に差し込みます。

スポンサーリンク

④てんぷら粉を水で溶いて衣をつけます。

 

⑤天ぷらの要領で揚げれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

スポンサーリンク