レシピ

【林先生の初耳学】フリュレ!フランスのパティシエのお店!Libre!白金!フルーツのようなスイーツ!【10月28日】

旅するパティシエ 世界のおやつ  (ワニプラス)

10月28日の林先生が驚く初耳学では

2018年にフランスの一流パティシエが日本に出店として

白金高輪のLibreのフリュレ

を教えくれましたので紹介します。

 

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Libre「フリュレ」

6月にオープンしたLibreのスイーツの

フリュレが紹介されました。

果物のような見た目のスイーツで

表面はチョコレートで出来ており

中身はヨーグルトを混ぜたマンゴークリームと

ブラッドオレンジが入っています。

 

ココナッツバナナ、りんご、マンゴーなどの

季節によって3つの味が楽しめます。

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まとめ

かなり気になるので

ぜひ食べてみたいと思います。

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