【ビビット】チーズタッカルビ レシピ！ギャル曽根！コンビニ食材！サラダチキン！【10月8日】

10月8日のビビットではギャル曽根さんが

コンビニ食材 サラダチキンで作れる「チーズタッカルビ」

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

チーズタッカルビのレシピ

調理時間15分で超簡単！！

 

材料4人分

 

プレーンのサラダチキン　3枚

キャベツ　4分の１個

サツマイモ　2分の1本

ミックスチーズ　適量

キムチ　適量

 

【調味料】

はちみつ　小さじ１

コチュジャン　大さじ3

しょう油　大さじ2

酒　大さじ3

しょうが　小さじ1

ごま油　大さじ2分の1

にんにく　小さじ1

 

作り方

 

①サツマイモの皮をむき、キャベツをざく切り(5cm角)に切ります。

 

②キャベツはラップしてレンジで温めます。

 

③サツマイモは1cm幅に切り、水で蒸らしてからラップをしてレンジで温めます。

 

④サラダチキンは一口サイズに切る。

 

⑤ボールに入れた④に調味料を入れます。

 

⑥温めておいたキャベツとサツマイモを入れて混ぜ合わせます。

 

⑦フライパンにごま油をひき、⑥を炒めます。

キムチを好きなだけ入れ、水分が飛び野菜がしんなりしたらOKです

 

⑧ピザチーズを加えますが、具材を端によけて真ん中にチーズの川を作るのがポイント。

蓋をして、チーズが溶ければ完成です。

 

まとめ

とても簡単ですね！

ぜひやってみたいと思います。