ギャル曽根流 大食いHAPPYダイエット

10月8日のビビットではギャル曽根さんが

コンビニ食材 サラダチキンで作れる「チーズタッカルビ」

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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チーズタッカルビのレシピ

調理時間15分で超簡単!!

 

材料4人分

 

プレーンのサラダチキン 3枚

キャベツ 4分の1個

サツマイモ 2分の1本

ミックスチーズ 適量

キムチ 適量

 

【調味料】

はちみつ 小さじ1

コチュジャン 大さじ3

しょう油 大さじ2

酒 大さじ3

しょうが 小さじ1

ごま油 大さじ2分の1

にんにく 小さじ1

 

作り方

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①サツマイモの皮をむき、キャベツをざく切り(5cm角)に切ります。

 

②キャベツはラップしてレンジで温めます。

 

③サツマイモは1cm幅に切り、水で蒸らしてからラップをしてレンジで温めます。

 

④サラダチキンは一口サイズに切る。

 

⑤ボールに入れた④に調味料を入れます。

 

⑥温めておいたキャベツとサツマイモを入れて混ぜ合わせます。

 

⑦フライパンにごま油をひき、⑥を炒めます。

キムチを好きなだけ入れ、水分が飛び野菜がしんなりしたらOKです

 

⑧ピザチーズを加えますが、具材を端によけて真ん中にチーズの川を作るのがポイント。

蓋をして、チーズが溶ければ完成です。

 

まとめ

とても簡単ですね!

ぜひやってみたいと思います。

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