【林先生の初耳学】超濃厚カルボナーラ！戸田恵梨香！CHEESE TAVERN CASCINA！【10月7日】

10月7日の林先生が驚く初耳学では

戸田恵梨香さんが食欲を抑えられない料理として

濃厚チーズのカルボナーラ

を教えくれましたので紹介します。

 

CHEESE TAVERN CASCINA「トリュフと熟成ベーコンの島小麦キターラカルボナーラ ピアーヴェチーズ」

ピアーヴェ メッツァーノという

イタリアヴェネト州で生産されている

セミハードタイプのチーズを使用した

超濃厚カルボナーラが紹介されました。

 

チーズを溶かしてその上で絡めたのち

黒トリュフをたっぷりとかけたカルボナーラです。

 

まとめ

ラクレットチーズめちゃくちゃ美味しそうですね。

ぜひ食べてみたいです。