豚肩ロース ブロック 丸々1本 豚肉業務用サイズ/ローストポークにどうぞ♪ 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

8月5日の林先生が驚く初耳学では

大谷翔平のローストポークの

作り方を教えくれましたので紹介します。

 

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ローストポークのレシピ

野菜の旨味を使うのがポイントです。

 

材料

豚肉

ポン酢

舞茸

ナス

パプリカ

もやし

オリーブオイル

 

作り方

①豚肉をフライパンで火を通します。

 

②ソースを作ります。

オリーブオイルで野菜類を炒めます。

 

③ポン酢を加えて酸味を飛ばします。

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④切った豚肉の上に③をのせて完成です。

 

野菜の旨味がソースになるというレシピでした。

 

まとめ

かなり気になるので

ぜひやってみたいと思います。

 

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