秋葉原 裏の歩き方

7月22日の林先生が驚く初耳学では

秋葉原の真夏の行列グルメの

饗 くろ㐂さんのラーメンを

教えくれましたので紹介します。

 

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饗 くろ㐂「特製塩そば」

連日行列を作るラーメン屋さんで

元イタリアンシェフが作っているラーメンです。

2年連続ミシュランガイドにも掲載されています。

 

特製塩そばが紹介されました。

ラーメン業界ではこちらでしか使っていない

こだわりの小麦を使っており

生パスタのような食感になっています。

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まとめ

かなり気になるので

ぜひ食べてみたいと思います。

 

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