【華大さんと千鳥くん】胃バーグのレシピ！大悟・山内【4月30日】

作り方

• 付け合わせを作る。ブロッコリーは小房に、人参は1/3に切り縦に4等分して熱湯で竹串がすっとささるまで茹でる。ウィンナー、じゃがいもは食べやすい大きさにきり、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
• ハンバーグを作る。ボウルにハンバーグの材料を入れてよくこね、2等分にする。
• ［2］を広げ［1］の付け合わせをのせ包み込む。
• フライパンに［3］を入れて熱し表面を焼き固める。
• ［4］を鉄板に移し、200度に予熱を入れたオーブンに入れ10分～加熱し中まで火を通す。
• ［5］のフライパンにソースの材料を入れ火にかけ全体に混ぜる。
• ［5］に［6］をかけて完成。