新 お笑いラジオの時間 (綜合ムック)

9月20日のぐるナイでは

ルーレットクッキングとして

子供が喜ぶ濃厚でクリーミーなギョーザの皮がテーマで

岡村隆史さんが

ギョーザの皮の一口ピザ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ギョーザの皮の一口ピザのレシピ

 

材料

ギョーザの皮・・4枚

ツナ缶・・1缶

マヨネーズ・・大さじ1+小さじ2

ケチャップ・・大さじ1

ピザ用チーズ・・30g

ピーマン・・スライス2枚

ミニトマト・・6個

赤ウインナー・・1本

パセリ・・適量

粉チーズ・・適量

オリーブオイル・・大さじ2

 

作り方

①ツナ缶とマヨネーズを合わせてツナマヨを作ります。

 

②オリーブオイルをひいたフライパンでギョーザの皮を

両面パリッと焼きます。

 

③焼けた皮を取り出してケチャップとチーズをのせてから

1つはツナマヨ、1つはピーマン1枚

1つはミニトマト1個を4等分したもの

1つは赤ウインナーを1本のせます。

 

④フライパンに戻して蓋をして焼きます。

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⑤火が通ったら火を止めてチーズをのせて

バーナーで焦げ目をつけるように焼きます。

 

⑥みじん切りのパセリ、粉チーズをかけます。

 

⑦お皿に並べてマヨネーズ、オリーブオイルをかけます。

 

⑧そのままのミニトマト4個を飾って完成です。

 

まとめ

即興で作れるのすごいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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