【ごごナマ】ほうじチャイのレシピ！【10月12日】

10月12日のNHKのごごナマでは

ほうじチャイ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ほうじチャイのレシピ

ミルクで煮だします。

 

材料

牛乳・・200ml

ほうじ茶(茶葉)・・大さじ1

はちみつ・・大さじ1/2～1

しょうが(おろし)・・小さじ1/2

シナモンパウダー・・少々

ブラックペッパー・・少々

 

作り方

①耐熱の容器に牛乳とほうじ茶の茶葉を入れます。

 

②はちみつを加えて混ぜます。

 

③ふわっとラップをします。

④600Wのレンジで2分加熱します。

 

⑤2分ほど蒸らして茶こしで濾して

シナモンパウダーとブラックペッパーを振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。