【ごごナマ】レンジでポークカレーのレシピ！きわめびと！村上祥子！NHK！【11月24日】

11月24日のNHKのごごナマの助けて！きわめびとでは

料理研究家の村上祥子さんが

レンジでポークカレー

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レンジでポークカレーのレシピ

マグカップとレンジで作れます。

 

材料

豚薄切り肉(3～4cm幅に切る)・・60g

じゃがいも・・1/3個(30g)

たまねぎ・・1/6個(30g)

にんじん・・3cm分(30g)

カレーのルー(刻む)・・ひと皿分

水・・150ml

 

作り方

①大きめのマグカップにたべやす大きさに切った

野菜と豚肉を入れて水を注ぎます。

 

②豚肉をほぐすように軽く混ぜて

刻んだカレールーをのせます。

③600Wのレンジで8分加熱します。

 

④ルーが溶けるように軽く混ぜて完成です。

 

まとめ

レトルトカレー並に早いですね。

ぜひ参考にしたいと思います。