村上レンチン食堂の「15分で2品」定食 (講談社のお料理BOOK)

11月24日のNHKのごごナマの助けて!きわめびとでは

料理研究家の村上祥子さんが

レンジで作る肉じゃがの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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レンジで肉じゃがのレシピ

マグカップで作れます。

 

材料

牛切り落とし肉(3~4cm幅に切る)・・100g

じゃがいも・・小1個(100g)

 

【A】

しょうゆ・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

酒・・大さじ1

ごま油・・小さじ1

 

作り方

①マグカップに【A】の調味料を入れます。

 

②①に牛肉を入れて調味料を絡めます。

 

③食べやすい大きさに切ったじゃがいもを加えて混ぜます。

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④600Wのレンジで6分加熱したら完成です。

 

まとめ

すぐにできていいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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