6月25日の健康カプセルゲンキの時間では
今が旬！驚きの効能を持つ食材！生きた宝石として
鳥取県のらっきょうが紹介されて
らっきょうカツの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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らっきょうカツのレシピ
豚肉で巻いて美味しそうです。
材料
豚肉
らっきょう
豆板醤
小麦粉
溶き卵
パン粉
揚げ油
作り方
①豚肉の片面に豆板醤を塗ります。
②①の豚肉でらっきょうを巻き
爪楊枝でほどけないように留めます。
③小麦粉、卵、パン粉で衣をつけます。
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④揚げ油でカラッと揚げれば完成です。
まとめ
カツはめちゃくちゃおいしそうですね。
しっかり食べてみたいと思います。
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