【ウチのガヤがすみません】牛すじとごぼうの味噌生姜炒めのレシピ！満田久子！【6月6日】

6月6日のウチのガヤがすみませんでは

満田久子さんがゲストで登場し

クックパッド芸人の藤井21さんが

牛すじとごぼうの味噌生姜炒めの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

牛すじとごぼうの味噌生姜炒めのレシピ

満田さんの大好物です。

 

材料

煮こごり状の牛すじ

ゴボウ

味噌

砂糖

ショウガ

豆板醤

ねぎ

 

作り方

①6時間煮込んで煮こごり状になった牛すじを

フライパンで1分半炒めます。

 

②ゴボウを切ったものを加えます。

 

③味噌、砂糖、しょうが、豆板醤で味付けをします。

④軽く炒め合わせて味がなじんだら

器に持ってねぎを散らして完成です。

 

まとめ

ウチのガヤおもしろいですね。

料理もぜひやってみます。