スゴイ!れんこんレシピ―血中脂肪を低下!腸内デトックス! (レタスクラブMOOK)

10月25日のガッテンでは

ビタミンC&食物繊維!レンコンが信じられないほど美味になるとして

レンコンについて特集して

レンコン焼きの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

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レンコン焼きのレシピ

お芋のようなホクホクになります。

 

材料

レンコン

醤油

 

作り方

①レンコンを5㎜幅に切ります。

 

②両面をじっくりと焼きます。

両面グリルなら5分です。

 

③しょうゆを塗ってさらに2分焼けば完成です。

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まとめ

レンコンはいろいろな使い方ができますね。

参考にしたいと思います。

 

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