【ガッテン】コールスローしらたきのレシピ！こんにゃく！【9月20日】

9月20日のガッテンでは

世界が注目こんにゃくパワーとして

こんにゃくのおいしい食べ方が特集され

コールスローしらたきの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

コールスローしらたきのレシピ

砂糖で揉んだしらたきを使います。

 

材料

しらたき

砂糖

キャベツ

ハム

ドレッシング

 

作り方

①しらたきを水で洗います。

 

②砂糖と一緒にポリ袋に入れて3分ほど揉みます。

 

③水洗いします。

 

④キッチンペーパーで絞って水をよく切ります。

⑤キャベツやハムとドレッシングと合わせれば完成です。

 

バンバンジーやめかぶと合わせてもOKです。

 

まとめ

しらたきは加熱しない方がいいのですね。

参考にしたいと思います。