ごぼうチップス

6月21日のガッテンでは

ザ・食物繊維!ゴボウがコクだし調味料に早変わりとして

ノンアルコールビールのコクをアップさせることができる

すりおろしごぼうの作り方

を教えてくれましたので紹介します。

 

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すりおろしごぼうのレシピ

食物繊維が豊富で健康にもばっちりです。

 

材料

ごぼう・・200g

水・・100ml

 

作り方

①ごぼうは5mmくらいに切ります。

 

②水と一緒にミキサーに入れます。

 

③フライパンに油をひかずに

蓋をして強火で2分加熱します。

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④ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍して保存します。

必要な分だけ割って使うことができます。

 

ごぼう茶のレシピ

水溶性食物繊維を効果的に取れる

ごぼう茶のレシピはこちらです。

 

ごぼうの素揚げのレシピ

 

まとめ

すりおろしごぼうかなり気になりますね。

健康にいいのなら積極的に摂っていきたいですね

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