ガッテン

【ガッテン】白菜だしのレシピ!白菜の活用術【12月4日】

国産 はくさい 白菜 1箱12kg

12月4日のガッテンでは

今が旬のヘルシー白菜 うまみ濃厚!食感自在!激ウマ活用術として

白菜だし

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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白菜だしレシピ

 

材料

白菜 1kg

塩 4g

 

作り方

①白菜を細かく刻みます。

 

②塩を加えて蓋をして焦げないように弱火で加熱したら完成です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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