ヤマキ 薩摩産かつおパック 2.5g×12P

7月11日のガッテンでは

最強の調味料に変身!

かつお節パック徹底活用ワザSPとして

かつお節を最強の調味料にする

かつお節オイル

の作り方教えてくれましたので紹介します。

 

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かつお節オイルレシピ

余ったかつお節パックの活用法です。

 

材料

かつお節パック

米油

 

作り方

①かつお節パックを粉々にします。

 

②米油やサラダ油などの香りが少ない油に入れればOKです。

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青菜炒めに使えば香りがよくなります。

 

カルパッチョにもおすすめです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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