ガッテン

【ガッテン】わかぺのレシピ!わかめペーストの作り方!【6月27日】

肉厚で歯ごたえバツグン!比べて分かる伊勢志摩産カットわかめ100g

6月27日のガッテンでは

魅惑の食材わかめ!未知との遭遇として

わかめペーストのわかぺの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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わかぺのレシピ

乾燥でも塩蔵でもOKです。

 

材料

わかめ(乾燥・塩蔵を戻したもの)・・100g

熱湯・・200ml

 

作り方

①わかめをお湯を一緒にフードプロセッサーにかけます。

お湯を使うのがポイントです。

 

②粉々にしてペースト状になるまで撹拌します。

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③水と分離している場合も置いておけばとろとろになります。

 

わかぺのアレンジレシピ

わかぺ入り卵焼き

 

わかぺ入りお好み焼き

 

わかぺ入り餅

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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