ガッテン

【ガッテン】わかめペースト大福のレシピ!わかめ!とろとろ!【6月27日】

伊藤久右衛門 宇治抹茶だいふく 大福 6個 個包装 箱入り ギフト

6月27日のガッテンでは

魅惑の食材わかめ!未知との遭遇として

わかめペースト入り大福の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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わかめペーストの大福のレシピ

アルギン酸の保水力で時間が経ってもやわらかです。

わかぺのレシピはこちらです。

 

材料

わかぺ・・40g

切り餅・・2個(100g)

 

作り方

①餅を4等分します。

 

②レンジで餅を温めて柔らかくします。

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③すぐにわかぺと混ぜ合わせれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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