【2018.新物】三陸産 湯通し塩蔵わかめ 1kg

6月27日のガッテンでは

魅惑の食材わかめ!未知との遭遇として

塩蔵わかめでとろとろわかめの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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とろとろわかめのレシピ

竹串を使うと作れます。

 

材料

塩蔵わかめ

竹串

 

作り方

①竹串を数本まとめて輪ゴムでとめます。

 

②袋から出して広げた塩蔵わかめを

竹串で隅々まで刺します。

 

③熱湯に10秒入れて戻します。

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④すぐに流水で冷まします。

 

⑤水に浸して冷蔵庫で3時間以上置けば完成です。

お好みの調味料を加えてどうぞ。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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