【沸騰ワード】丸めないチーズハンバーグのレシピ!志麻さん【2月16日】

2月16日の沸騰ワード10では、志麻さんが、丸めないチーズハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】丸めないチーズハンバーグのレシピ!志麻さん【2月16日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

沸騰ワードの丸めないチーズハンバーグのレシピ。

材料

  • ハンバーグ
  • 玉ねぎ 1個

  • 牛ひき肉 1100g

  • 卵 3個

  • パン粉 30g

  • 牛乳 適量

  • 塩 3つまみ

  • こしょう 適量

  • 中濃ソース 100ml

  • ケチャップ 適量

  • ミックスチーズ 適量

  • ホワイトソース
  • バター 50g

  • 小麦粉 50g

  • 牛乳 500ml

作り方

  • みじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉、パン粉、牛乳、塩、こしょうを手でこねる。
  • 数回に分けて肉だねをオーブン皿に敷き詰めて平らにする。
    その上に中濃ソースとケチャップを混ぜ合わせたソースを塗り、200℃のオーブンで25分焼く。
  • バターと小麦粉を強めの中火にかけ、牛乳を混ぜてソースはOK。
    ②で焼けたハンバーグにホワイトソースをかける。
  • 上からミックスチーズをたっぷりかけて250℃のオーブンで15分焼いたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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