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6月29日の沸騰ワード10では

伝説の家政婦志麻さんが

炊飯器で作るローストビーフ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ローストビーフのレシピ

炊飯器の保温機能を使います。

 

材料

牛かたまり肉

こしょう

 

作り方

①牛かたまり肉に塩コショウを振ります。

 

②フライパンで肉の表面に焼き色をつけます。

 

③ラップで包んでジッパー付きの保存袋に入れます。

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④炊飯器に入れて浮いてこないようにお皿をのせ

70℃のお湯を注ぎ入れます。

 

⑤保温状態にして45分加熱します。

 

⑥薄切りにしたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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