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【レシピの女王 キッチン】低糖質なたこ焼きもどきのレシピ!がんもどきでたこ焼き!ヒルナンデス シンプルレシピ!ヘルシー料理!菅田奈海!【7月25日】

たこ焼き100個でタコ焼きドカンと2キロで1680円タコヤキ2キロ

7月25日のヒルナンデスでは

レシピの女王のシンプルレシピで

第4代レシピの女王の菅田奈海さんが

がんもどきで作る

低糖質なたこ焼きの作り方を教えてくれました。

ダイエット中にぴったりなので

備忘録として紹介します。

 

目次

低糖質なたこ焼きもどきのレシピ

小麦粉の代わりにがんもどきなので

大豆でヘルシーです。

 

材料(4人分)

がんもどき(小)・・12個

卵・・1個

たこ・・40g

 

【A】

めんつゆ・・小さじ1

和風顆粒だし・・小さじ1

湯・・70cc

 

【B】

小ねぎ・・2本

たこ焼きソース・・適量

マヨネーズ・・適量

青のり・・適量

紅しょうが・・適量

かつお節・・適量

 

作り方

①がんもどきをキッチンペーパーで包んで

包み目を下にして耐熱容器に置きます。

 

②電子レンジ(600W)1分加熱して

キッチンペーパーを押しつけて油抜きをします。

ここでしっかり油を抜いてください。

 

③【A】を混ぜ合わせておきます。

たこは小さめに切って

小ねぎは小口切りにします。

 

④がんもどきの上部にハサミで

約1cmの切りこみを入れてたこを押し込んで

たこが見えないようにそのめんを裏返します。

 

⑤ちょうどがんもどきが入るくらいの

耐熱容器を用意して

そこにがんもどきを入れて

【A】を加えて電子レンジで1分加熱します。

 

⑥卵を溶きいておき

だしを一度取り出して卵と混ぜ合わせます。

 

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⑦がんもどきに卵とだしを合わせて物を

流し入れて電子レンジでさらに1分加熱します。

 

⑧卵の固まった部分を箸などで切っておき

トースターでカリッとするまで焼きあげます。

 

⑨お好みで【B】をかけて完成です。

 

まとめ

がんもどきを流用するので

簡単だしヘルシーなのでいいですね。

しっかり油抜きをすることで

カロリーも抑えられそうです。

 

菅田さんちのぴーかんレシピ 【ヒルナンデス! 第4代レシピの女王】 (e-MOOK)

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