10月4日のダウンタウンDXでは
食通芸能人が絶品メニューをプレゼントして
市川右團次さんと右近さんが
ブラックアンガス牛の熟成肉ステーキ
を教えてくれましたので紹介します。
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勝どき SHARES「熟成肉ステーキ」
ブラックアンガス牛の熟成肉ステーキで
外はカリカリ、中はレアでジューシーなお肉です。
マッシュポテト入りのソースと
和風ガーリックソースの2種類のソースが味わえます。
4週間熟成させることで
周りはカビが生えていますが
カビをトリミングすることで
めちゃくちゃ美味しいお肉がいただけます。
マカロニチーズも絶品です。
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まとめ
とても美味しそうですので
ぜひ行ってみたいと思います。
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