【最高級熟成肉でBBQ】格之進の門崎熟成肉 Lボーンステーキ(国産牛:350g~450g×1枚)骨付きサーロインステーキ熟成肉

10月4日のダウンタウンDXでは

食通芸能人が絶品メニューをプレゼントして

市川右團次さんと右近さんが

ブラックアンガス牛の熟成肉ステーキ

を教えてくれましたので紹介します。

 

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勝どき SHARES「熟成肉ステーキ」

ブラックアンガス牛の熟成肉ステーキで

外はカリカリ、中はレアでジューシーなお肉です。

マッシュポテト入りのソースと

和風ガーリックソースの2種類のソースが味わえます。

 

4週間熟成させることで

周りはカビが生えていますが

カビをトリミングすることで

めちゃくちゃ美味しいお肉がいただけます。

 

マカロニチーズも絶品です。

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まとめ

とても美味しそうですので

ぜひ行ってみたいと思います。

 

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