8月23日のダウンタウンDXでは
ピーターさんが
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ピーターのうどんのレシピ
五島うどんを使います。
材料
五島うどん・・100g
めんつゆ・・適量
卵・・1個
ごま油・・適量
<薬味>
みょうが・・お好みで
しそ・・お好みで
白ごま・・お好みで
作り方
①鍋にお湯を沸かして五島うどんを茹でます。
②みょうが、しそを千切りにします。
③お椀に生卵、めんつゆ、ごま油を加えます。
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④うどんが茹で上がったら器に盛って完成です。
まとめ
とても美味しそうですので
ぜひやってみたいと思います。
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