讃岐 ざるうどん 200g×12袋

8月23日のダウンタウンDXでは

ピーターさんが

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ピーターのうどんのレシピ

五島うどんを使います。

 

材料

五島うどん・・100g

めんつゆ・・適量

卵・・1個

ごま油・・適量

 

<薬味>

みょうが・・お好みで

しそ・・お好みで

白ごま・・お好みで

 

作り方

①鍋にお湯を沸かして五島うどんを茹でます。

 

②みょうが、しそを千切りにします。

 

③お椀に生卵、めんつゆ、ごま油を加えます。

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④うどんが茹で上がったら器に盛って完成です。

 

まとめ

とても美味しそうですので

ぜひやってみたいと思います。

 

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