8月23日のダウンタウンDXでは
SexyZoneのマリウス葉さんが
豚肉のチキンスープ煮込みの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豚肉のチキンスープ煮込みのレシピ
マリウスさんの豚肉煮込みです。
材料(4人分)
豚もも肉・・1kg
チキスープ・・600g
玉ねぎ・・1個半
にんにく・・6個
マスタード・・大さじ1
マッシュルーム・・6個
ローズマリー・・2枝
生クリーム・・100ml
砂糖・・小さじ1
薄力粉・・適量
オリーブオイル・・適量
塩コショウ・・適量
作り方
①玉ねぎを角切りにします。
②マッシュルームをスライスします。
③塩コショウを一振りしてオリーブオイルで炒めます。
④鍋にチキンスープを入れて、さらにおろし玉ねぎとおろしにんにくを加えます。
⑤火をかけて沸騰したら豚肉を入れて10分煮込みます。
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⑥10分後豚肉に味が染みるようにカットします。
⑦カットした豚肉を鍋に戻して、生クリーム、マスタードを加えて煮込みます。
⑧薄力粉でとろみをつけたら完成です。
まとめ
とても美味しそうですので
ぜひやってみたいと思います。
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