5月11日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、蒙古タンメン中本 白根隆也先生が、「蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100」から、「蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ」として、辛旨鶏そぼろの最強中華丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】辛旨鶏そぼろの最強中華丼のレシピ!蒙古タンメン中本 白根隆也!土なに【5月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal辛旨鶏そぼろの最強中華丼のレシピ。
材料
ごま油 大さじ1
白菜 3枚
うずら卵(水煮) 6個
辛旨鶏そぼろ 大さじ4(お好みで)
水 1カップ
鶏がらスープの素 小さじ
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉(水で溶く) 小さじ2
ご飯 茶碗2杯分
作り方
- 白菜がしんなりするまで炒め、うずらの卵を加える。
- 辛旨鶏そぼろ、水、鶏がらスープの素を加え、弱火で約3分煮込む。
- 塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯の上にのせれば完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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