【土曜はナニする】しょうが味噌ソースのレシピ!森島土紀子【2月10日】

2月9日の土なにこと土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーのコーナーで、森島土紀子先生が、「体がポカポカ整う しょうが増し増しレシピ」として、しょうが味噌ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】しょうが味噌ソースのレシピ!森島土紀子【2月10日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

350

kcal

しょうが味噌ソースのレシピ。

材料

  • しょうが(みじん切り) 5g

  • めんつゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • かつお節 2g

  • 水 200ml

  • 味噌 50g

  • 水溶き片栗粉
  • 水 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  • しょうが、めんつゆ、砂糖、みりん、かつお節、水、味噌を鍋に入れ、混ぜ合わせながら弱火で5分煮る。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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