【土曜はナニする】納豆とあさりのチゲのレシピ!Atsushi【1月20日】

1月20日の土なにこと土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーのコーナーで、野菜ソムリエプロのAtsushi先生が、「ずるいほどにキレイになれる 美韓レシピ」から、「美肌の秘訣は韓国料理にアリ!?冬に食べたい美韓レシピ」として、納豆とあさりのチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】納豆とあさりのチゲのレシピ!Atsushi【1月20日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

350

kcal

納豆とあさりのチゲのレシピ。

材料

  • しいたけ 2個

  • ニラ 20g

  • あさり(砂抜き済み) 100g

  • 水 200ml

  • 調味料
  • すりごま(白) 大さじ1

  • はちみつ 小さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • 粉唐辛子(粗びき・細びき) 各小さじ1

  • 味噌 大さじ1

  • ----
  • 韓国春雨 適量

  • 納豆 1パック

作り方

  • しいたけの軸を切り、4等分にし、ニラは4㎝長さに切る。
  • 鍋に水を入れ、沸騰したら、しいたけ、ニラ、あさりなどの具材を入れる。
  • すりごま、はちみつなどの調味料を入れる。
  • もちもち食感の韓国唐辛子を入れる。
  • 納豆を最後に加えたら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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