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【土曜はナニする】絶品ナス唐揚げのレシピ!ベジ飯レシピ!10分ティーチャー【11月7日】

11月7日の土曜はナニするではでは、リュウジさんのベジ飯レシピとして、絶品ナスから揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【土曜はナニする】絶品ナス唐揚げのレシピ!ベジ飯レシピ【11月7日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

土曜はナニするの絶品ナス唐揚げのレシピ。

Ingredients

  • ナス 3本

  • 白だし 大さじ3

  • 片栗粉 適量

Directions

  • ナスはヘタを切り落とし、残った部分は手で取り除き、乱切りにし、白だしを加えて常温で10~15分、ナスに味がしみ込むように漬け込みます。
  • 油はフライパンの鍋底から1㎝くらいの量で中火で180℃に熱します。
  • 厚めに片栗粉をナスにつけ、すぐに油に入れます。
  • ナスがカラッと揚げれば完成です。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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