【土曜はナニする】いぶりがっこのタルタルソース(もへじ)のお取り寄せ！片山智香子！土なに【3月23日】

3月23日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、片山智香子先生が、「春のパンのおとも祭り」として、もへじのいぶりがっこのタルタルソースを教えてくれましたので紹介します。

いぶりがっこのタルタルソース(もへじ)

吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物の「いぶりがっこ」をふんだんにいれたタルタルソースです。

いぶりがっこの燻製の香りがパンとよく合います。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。