
9月27日のダイエットJAPANでは
ダイエットの敵和洋食を
カロリーオフにした
ヘルシーオムカリフラワー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ヘルシーオムカリフラワーのレシピ
カリフラワーライスでヘルシーです。
材料
卵・・3個
玉ねぎ・・150g
カリフラワー・・125g
マッシュルーム・・45g
鶏ひき肉・・50g
塩・・少々
こしょう・・少々
トマトソース・・適量
<トマトソース>
トマトジュース・・1リットル
はちみつ・・40g
パイナップルのコンポート・・80g
コーンスターチ・・15g
作り方
①細かく切ったカリフラワー、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。
②トマトソースをかけてケチャップカリフラワーを作ります。
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③フライパンに溶き卵を入れて
半熟になったら②を入れます。
④巻いてお皿に盛ってケチャップをかけて完成です。
まとめ
美味しくて低カロリーはいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
一汁三菜 基本のおかず―かんたんおいしい和洋中43の献立たっぷり169レシピ
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食のスタジオ 成美堂出版 2006-04-01