第11話「埼玉県越谷市せんげん台のカキのムニエルとアメリカンソースのオムライス」

9月27日のダイエットJAPANでは

ダイエットの敵和洋食を

カロリーオフにした

ヘルシーオムカリフラワー

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ヘルシーオムカリフラワーのレシピ

カリフラワーライスでヘルシーです。

 

材料

卵・・3個

玉ねぎ・・150g

カリフラワー・・125g

マッシュルーム・・45g

鶏ひき肉・・50g

塩・・少々

こしょう・・少々

トマトソース・・適量

 

<トマトソース>

トマトジュース・・1リットル

はちみつ・・40g

パイナップルのコンポート・・80g

コーンスターチ・・15g

 

作り方

①細かく切ったカリフラワー、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。

 

②トマトソースをかけてケチャップカリフラワーを作ります。

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③フライパンに溶き卵を入れて

半熟になったら②を入れます。

 

④巻いてお皿に盛ってケチャップをかけて完成です。

 

まとめ

美味しくて低カロリーはいいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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