
9月27日のダイエットJAPANでは
ダイエットの敵和洋食を
カロリーオフにした
車麩ドリア
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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車麩ドリアのレシピ
車麩でケチャップライスを作ります。
材料
車麩・・小2個
低脂肪牛乳・・100ml
ブロッコリー・・9g
カリフラワー・・9g
カブ・・10g
にんじん・・10g
玉ねぎ・・5g
鶏ひき肉・・25g
コーンスターチ・・適量
粉チーズ・・適量
塩・・少々
こしょう・・少々
トマトソース・・適量
<トマトソース>
トマトジュース・・1リットル
はちみつ・・40g
パイナップルのコンポート・・80g
コーンスターチ・・15g
作り方
①鍋に水と車麩とトマトソースを加えます。
②煮込んで細かく切り耐熱容器に敷きます。
③鶏ひき肉、玉ねぎを炒めて
低脂肪乳と塩コショウを加えます。
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④③に茹でたブロッコリー、にんじん、カブ
カリフラワー、コーンスターチを入れて火を通します。
⑤②に④を注ぎで粉チーズをかけ
オーブンで5分焼いて完成です。
まとめ
美味しくて低カロリーはいいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
一汁三菜 基本のおかず―かんたんおいしい和洋中43の献立たっぷり169レシピ
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食のスタジオ 成美堂出版 2006-04-01