藤静水産)カラスカレイ縁側スライス生食用 200g(20枚)

9月27日のダイエットJAPANでは

ダイエットの敵和洋食を

カロリーオフにした

カレイの湯煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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カレイの湯煮のレシピ

決して沸騰させないようにします。

 

材料

カレイ・・150g

酒・・適量

塩・・少々

 

<付け合わせ>

レタス・・3枚

トマト・・1/4個

玉ねぎ・・1/8個

 

<タレ>

ごま油・・大さじ1

塩・・少々

こしょう・・少々

 

作り方

①カレイの切り身に塩と酒をまぶして弱火のお湯で煮ます。

 

②沸騰させずにアクを取りながら

水が透明になるまで煮ます。

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③付け合わせの野菜を添えて

混ぜ合わせたたれをかけて完成です。

 

まとめ

美味しくて低カロリーはいいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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