![聘珍樓 肉焼売 (シュウマイ) 30g×8個入 [お取り寄せグルメ] 点心 飲茶](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51OuZ2JIJ3L.jpg)
2月3日の鉄腕DASHでは
出張ダッシュ村のコーナーで
ねぎシュウマイ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ネギシュウマイのレシピ
材料
矢切ねぎ
豚ひき肉
片栗粉
シュウマイの皮
ゆずの皮
作り方
①矢切ねぎを5mmのあらみじん切りにします。
②豚ひき肉と①のねぎを合わせます。
水分が多いので片栗粉で調整します。
③よく捏ねてあんを作ります。
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④シュウマイの皮で餡を包みます。
⑤蒸し器に並べて、ゆずの皮を散らします。
⑥蒸気の上がった蒸し器で約8分蒸して完成です。
まとめ
矢切ねぎ本当に美味しそうですよね。
お取り寄せもできますよ。