【鉄腕DASH】さつまいものコロッケのレシピ！シルクスイート！鉄腕ダッシュ！【11月18日】

11月18日の鉄腕DASHでは

出張DASH村のコーナーで

激甘のさつまいものシルクスイートが紹介され

さつまいものコロッケ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さつまいものコロッケのレシピ

焼き芋を使います。

 

材料

さつまいも

ひき肉

玉ねぎ

塩コショウ

小麦粉

卵

パン粉

揚げ油

 

作り方

①シルクスイートを壺焼きの焼き芋にします。

皮をむいてマッシュします。

 

②ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒めて塩コショウで味付けをします。

 

③①と②を混ぜて小判型にします。

 

④小麦粉、卵、パン粉をまぶします。

⑤揚げ油でカラッと揚げれば完成です。

 

まとめ

茨城県産のシルクスイートはお取り寄せもできるので

ぜひやってみたいと思います。